In einer Bäckerei in Denkendorf kam es zu einem schweren Betriebsunfall beim Krapfenbacken

(ty) Zu einem folgenreichen Zwischenfall kam es gestern gegen 2 Uhr in einer Bäckerei in Denkendorf. Eine 23-jährige Mitarbeiterin der Bäckerei war mit der Herstellung von Krapfen beschäftigt und nahm dazu ein Tablett mit Krapfen, um es in heißes Fett zu legen.

Die Krapfen rutschten dabei allerdings vom Tablett und fielen in das heiße Fett, wodurch das Fett spritzte und der Mitarbeiterin in ein Auge kam. Sie musste in die Augenklinik in Regensburg gebracht werden.